- Jag är en tvåbarnsmamma som vill dela med mig av mina knep för att få vardagslivet att gå ihop. Det kommer mest att handla om vällagade middagar utan halvfabrikat som dessutom är fria från mjölkprotein, ägg och nötter. Välkommen!
Etikettarkiv: Fika
Chokladbollar – mjölk- & sockerfria
Efter sommarens frosseri har jag nu bestämt att september ska vara sockerfri. Jag har provat det en gång förut och vet att dag tre är jobbigast. Sedan brukar sockersuget och abstinensen ge med sig. För jag får faktiskt abstinens. Jag … Läs mer
Havreform med kolagrädde och röda vinbär
Hösten är här och med den kommer den underbara skördetiden. Det är nästan så man inte hinner äta allt som trädgården levererar. En klassisk trädgårdsväxt är röda vinbär. Men svårare att göra något av. När jag var barn kokade mamma … Läs mer
Blåbärspaj -ägg och mjölkfri
Idag har vi haft fikabesök. Det är inte så ofta det blir av en vardagkväll, men desto roligare. Jag passade på att baka en blåbärspaj. Maken ville ha med pajbotten men jag gillar smuldegspajer, så det fick bli en kombo. … Läs mer
Brownietårta med hallonmousse
Vilken härlig dag. Hela familjen har varit och hälsat på vänner på Väddö utan för Grisslehamn. Vi har varit och ätit glass på Väddö Gårdsmejeri. Underbart god och otroligt närproducerad Tyvärr inget för Alma, men hon var glad ändå och … Läs mer
Publicerat i - Efterrätter och annat sött, Allergirecept
Märkt bakverk, Choklad, Fika, hallon, tårta
Lämna en kommentar
Kalastårta för allergiker
Igår hade vi kalas. Lilla Alma fyllde tre år och är inte så liten längre. Tyvärr verkar dock allergierna (mjölk, ägg och nötter) hålla i sig. Dagen till ära hade jag bakat en tårta som alla kunde njuta av: Botten … Läs mer
Publicerat i - Efterrätter och annat sött, Allergirecept
Märkt bakverk, Fika, tårta
Lämna en kommentar
Sommartårta – utan ägg och mjölk
”Du ska inte tro det blir sommar, ifall inte nå’n sätter fart.” Jag hoppas verkligen att denna någon har satt lite fart nu, för nu vill jag ha sol OCH värme. Jag gör så gott jag kan och ger er … Läs mer
Publicerat i - Efterrätter och annat sött, Allergirecept
Märkt bakverk, Fika, tårta
Lämna en kommentar
Fika – Ägg och mjölkfritt del 2
Jag älskar fika! Detta sociala och accepterade gemensamma kolhydratfrosseriet I söndags när regnet inte verkade ha något slut passade jag på att fylla på förråden inför den kommande semestern. Kokosflarn 100g kokosflingor 1 1/2 dl socker 3/4 dl flytande … Läs mer
Fika – Ägg och mjölkfritt del 1
Jag får ganska ofta frågan om det inte är svårt att hitta saker som Alma kan äta. Men jag tycker faktiskt inte det. I mejerihyllan finns det en mängd alternativ och när det gäller kakor är det mesta mjölkfritt. Det … Läs mer
Marie tipsar om Galna Glassen
Oj, nu var det länge sedan det hände något här! Ber om ursäkt för det. Jag har, som alla andra bloggare, ibland svårt att få tiden att räcka till. Tack för att ni har tålamod. Jag ser på statistiken att … Läs mer
Kladdkaka med hallon – Mjölkfri och äggfri
Oj, vilken bra dag det har varit. Den började bra med sovmorgon och avslutades med en mysig middag med bästa moster. För att lyxa lite extra bjöds det på kladdkaka till efterrätt. Jag har inte provat att baka äggfri kladdkaka … Läs mer
