- Jag är en tvåbarnsmamma som vill dela med mig av mina knep för att få vardagslivet att gå ihop. Det kommer mest att handla om vällagade middagar utan halvfabrikat som dessutom är fria från mjölkprotein, ägg och nötter. Välkommen!
Etikettarkiv: bakverk
Mjuk pepparkaka -ägg och mjölkfri
Mjuk pepparkaka är något som verkligen hör julen till och som jag personligen tycker är en av de godaste julkakorna. Min mormor gör en supergod med lingon i. Jag har länge gått och funderat på om jag inte ska prova … Läs mer
Chokladbollar – mjölk- & sockerfria
Efter sommarens frosseri har jag nu bestämt att september ska vara sockerfri. Jag har provat det en gång förut och vet att dag tre är jobbigast. Sedan brukar sockersuget och abstinensen ge med sig. För jag får faktiskt abstinens. Jag … Läs mer
Havreform med kolagrädde och röda vinbär
Hösten är här och med den kommer den underbara skördetiden. Det är nästan så man inte hinner äta allt som trädgården levererar. En klassisk trädgårdsväxt är röda vinbär. Men svårare att göra något av. När jag var barn kokade mamma … Läs mer
Brownietårta med hallonmousse
Vilken härlig dag. Hela familjen har varit och hälsat på vänner på Väddö utan för Grisslehamn. Vi har varit och ätit glass på Väddö Gårdsmejeri. Underbart god och otroligt närproducerad Tyvärr inget för Alma, men hon var glad ändå och … Läs mer
Publicerat i - Efterrätter och annat sött, Allergirecept
Märkt bakverk, Choklad, Fika, hallon, tårta
Lämna en kommentar
Kalastårta för allergiker
Igår hade vi kalas. Lilla Alma fyllde tre år och är inte så liten längre. Tyvärr verkar dock allergierna (mjölk, ägg och nötter) hålla i sig. Dagen till ära hade jag bakat en tårta som alla kunde njuta av: Botten … Läs mer
Publicerat i - Efterrätter och annat sött, Allergirecept
Märkt bakverk, Fika, tårta
Lämna en kommentar
Sommartårta – utan ägg och mjölk
”Du ska inte tro det blir sommar, ifall inte nå’n sätter fart.” Jag hoppas verkligen att denna någon har satt lite fart nu, för nu vill jag ha sol OCH värme. Jag gör så gott jag kan och ger er … Läs mer
Publicerat i - Efterrätter och annat sött, Allergirecept
Märkt bakverk, Fika, tårta
Lämna en kommentar
Fika – Ägg och mjölkfritt del 2
Jag älskar fika! Detta sociala och accepterade gemensamma kolhydratfrosseriet I söndags när regnet inte verkade ha något slut passade jag på att fylla på förråden inför den kommande semestern. Kokosflarn 100g kokosflingor 1 1/2 dl socker 3/4 dl flytande … Läs mer
Mjölk- och äggfria muffins
Idag firar vi Ellas namnsdag. Det måste firas med fika så klart! Jag passade på att ta tillfället i akt och prova ett nytt muffinsrecept som legat i receptlådan ett tag. Det är inte första gången jag bakar äggfria muffins. … Läs mer
Farmor Anna-Lisas skånska pepparkakor – nu mjölkfria
Det är med blandade känslor jag bloggar detta recept. Dessa pepparkakor bakade alltid min farmor innan hon blev sjuk. När min mamma frågade om hon kunde få receptet var farmor så listig att hon gav henne fel recept. Det var … Läs mer
