Författararkiv: PrettoMarie

Om PrettoMarie

Jag är en tvåbarnsmamma som vill dela med mig av mina knep för att få vardagslivet att gå ihop. Det kommer mest att handla om vällagade middagar utan halvfabrikat som dessutom är fria från mjölkprotein, ägg och nötter.

Populäraste vardagsmaten

För ett par dagar sedan läste jag på Alltommat.se att Food & Friends har släppt en matrapport 2013 där de presenterade en undersökning av svenskarnas matvanor. Där listades våra 10 i topp-maträtter. Våra mest lagade vardagsrätter. Där kommer köttfärssås och … Läs mer

Publicerat i Annat | Lämna en kommentar

Surdegsvåfflor

Att det är våffeldagen idag har väl knappast undgått någon. Jag gillar våfflor men i ärlighetens namn är det ju mer en efterrätt än huvudrätt. Tidigare år har jag löst detta genom att blanda i riven potatis, se recept här. … Läs mer

Publicerat i - Vegetariskt, Allergirecept | Märkt | Lämna en kommentar

Falafel i pitabröd

Jag försöker att dra ner på köttkonsumtionen genom att minst en gång i veckan laga vegetariskt. Idag när det fanns lite mer tid blev det falafel. Det var lite pyssel men inget moment var svårt. Det svåraste var nog stekningen. … Läs mer

Publicerat i - Middag, - Vegetariskt, Allergirecept | Märkt | Lämna en kommentar

Stekt fisk med remouladsås

Vi börjar komma i ordning i den nya lägenheten och barnen trivs på sin nya förskola. Allt börjar helt enkelt återgå till den normala lunken. Blogginspirationen är dock inte riktigt på topp men jag hoppas det vänder snart. Idag får … Läs mer

Publicerat i - Fisk, - Middag, Allergirecept | Märkt | Lämna en kommentar

Yakiniku på renskav

Detta recept var med i Allt om Mat för flera år sedan och jag har lagat det ett par gånger genom åren. Det är inte många recept förutom vardagsklassikerna som repriseras. Jag vill ju prova så mycket nya Detta är … Läs mer

Publicerat i - Kött, - Middag, Allergirecept | Märkt | Lämna en kommentar

Lins- och bulgursallad med korv

Denna vecka håller jag på att skola in barnen på deras nya förskolor. Det är väldigt trevligt att äta lunch med barnen, gå hem i vårsolen samt ha lite extra tid att laga middag. Idag gjorde jag en ljummen linssallad … Läs mer

Publicerat i - Korv, - Middag, Allergirecept | Märkt , , | Lämna en kommentar

Black bean soup

Hej igen…det var ett tag sedan… Nu har sommarstugan återgått till att vara sommarstuga och jag har äntligen flyttat in i min nya lägenhet. Bilder på köket kommer snart. Så länge får ni hålla till godo med det gamla I … Läs mer

Publicerat i - Middag, - Vegetariskt, Allergirecept | Märkt | Lämna en kommentar

Enkel fiskgratäng

Det är verkligen magert med recept här! Jag är mitt uppe i flytten (har skruvat IKEA-möbler hela helgen) och det blir inte så mycket nya recept. Jag kör helt enkelt på säkra kort Idag blev det en fiskgratäng på fryst … Läs mer

Publicerat i - Fisk, Allergirecept | Märkt | 2 kommentarer

Enkel fiskgryta

Ber om ursäkt för att det är lite dålig statusuppdatering just nu. Det beror på att jag är mitt i flytten från den kalla sommarstugan till den betydligt bekvämare lägenheten i sta’n Men härom dagen slängde jag ihop en väldigt … Läs mer

Publicerat i - Fisk, - Middag, Allergirecept | Märkt , | Lämna en kommentar

Marie tipsar…

I fredags lagade vi hamburgare. Jag kryddade köttfärsen med lite riven lök och ett par matskedar Ajvar. Mycket gott! Ella fick vara med och forma köttfärsen och gjorde stora till mig och mindre till sig och sin lillasyster. När vi … Läs mer

Publicerat i Allergirecept, Marie tipsar | Lämna en kommentar